中国本場仕込みの“超本格”麻辣湯
中国の四川省発祥の麻辣湯。中国本土ではおなじみの味ですが、日本ではまだ一般的ではありません。
スパイスやハーブをたっぷり使用したペーストやラー油は、店主が中国で勉強した絶妙な配合。
本場の味をお届けすることにこだわっておりますが、日本人のお客様にも受け入れていただけるよう、化学調味料は極力省いております。
家庭では再現できないスパイスの調合
十数種類 の漢方スパイスやハーブがふんだんに使われた薬膳スープが魅力。
十数種類の複雑なスパイスの香りを際立たせるため、試作を繰り返しました。
最終的に野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権」で、スパイス部門＆辛味部門の最優秀賞をＷ受賞するほど、本格的なスパイス感と辛味が特徴の商品となりました。
デトックス効果が期待できる
麻辣湯はただ辛いだけではありません。
漢方の作用を持つスパイスをたっぷり使用しているので、健康志向の方にこそおすすめ！
美肌＆デトックス作用で、体の調子を整える効果が期待できます。
麻辣湯とご一緒に！しびれるスパイス「花椒醤」
香りの青花椒としびれの赤花椒を絶妙なバランスで配合。
麻辣湯の薬味としてはもちろん、いつもの麻婆豆腐にひとさじ加えるだけで、本格四川料理の風格に一気にランクアップします。
無限麻辣湯ECサイト『麻辣時間』より抜粋
ふるさとめぐり市ユーザーへメッセージ
一人の日本人女性の情熱から生まれた、スパイス濃厚で洗練された「麻辣湯スープ」＆想像を超える香りとしびれの「花椒醤」をぜひ試してみて下さい！
どちらも一般的な商品では物足りない、より本格を求める方におすすめの商品です。
