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[A-5ランク]近江雌牛テール赤ワイン煮込み・季節の温野菜&マッシュポテト添え(2食入り)
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味付けへのこだわり

6種類の野菜で作ったスープで約7時間、肉の臭みと余分な 脂を丁寧に落とし、5つの工程を経て味付けを行います。
煮込みへのこだわり

丸4日間という長い時間をかけて、肉の旨味を極限まで凝縮した テールシチューは、口の中で柔らかくとろける逸品です。
※牛テールに入っているお出汁は、別途でとっておき、煮込み料理等に使用できます。
ワンランク上の料理に仕上がりますので、こちらもお試しください。

ソース、季節の温野菜付きで、フレンチレストランで提供されるような一皿が仕上がります。

【出来立てをお客様へ】
正統派フレンチシェフ木下和也氏が作った、最高級のテールシチューをご自宅でお楽しみください!


 


販売社名 |
バーフランシス和 |
代表責任者 |
木下 和也 |
E-mailアドレス |
barfrancais.kazu@gmail.com |
所在地 |
〒525-0059
滋賀県草津市野路5丁目7-15 2F
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電話番号 |
077-567-6058
14:00~24:00
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お支払い方法 |
クレジットカード払い、コンビニ後払い |
原材料 |
仔牛骨、牛肉、テール、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、ポロ葱、パセリ、トマト、赤ワイン、小麦粉、トマトペースト、野菜ブイヨン、牛ブイヨン |
栄養成分表示情報 |
1商品(2人前) エネルギー 891kcal、たんぱく質 33.0g、脂質 31.0g、炭水化物 122.5g、食塩相当量 3.7g |
賞味期限 |
発送から冷凍1週間 冷蔵2?3日 |
アレルギー情報 |
乳 小麦粉 |
送料 |
送料無料 |
商品引き渡し方法 |
冷凍便(クール便) |
商品引き渡し時期 |
受注後に別途相談。 ※【出来立てをお客様へ】この理念の元、作り置きはしておりませんのでご注文をいただいてから作り始めます。 その為、ご注文はお早目にお願いいたします。
1週間を目途にご検討くださいませ。
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返品交換について |
基本返品不可、お問い合わせくださいませ。
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資格・免許 |
調理師免許 |
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